- Početna
- TARRERIAS BONJEAN Georges Forged POM Kovani nož za hleb 20 cm
Informacije o proizvodu
TB Georges Forged POM kovani nož za hleb 20 cm
Kuhinjski alat dizajniran za precizno sečenje svih vrsta hleba i peciva, koji kombinuje tradicionalnu kovanu izradu sa modernom izdržljivošću Full Tang konstrukcije.
Sečivo dužine 20 cm izrađeno je od kovanog čelika X46Cr13, sa specifičnim zupcima koji omogućavaju lako prodiranje kroz tvrdu koricu bez pritiskanja meke unutrašnjosti.
Više o performansama čelika
Tvrdoća sečiva od 54–55 HRC obezbeđuje optimalan balans između dugotrajne oštrine i lakoće održavanja. Nazubljena ivica osigurava uredne kriške hleba i testa bez nepotrebnog mrvljenja.
Čelik se proteže celom dužinom drške, što nožu daje izuzetnu strukturnu čvrstinu, balans i dugovečnost pri svakodnevnom radu.
Više o stabilnosti
Zahvaljujući kovanom spoju sečiva i drške, nož je otporniji na mehanička opterećenja, pružajući korisniku bolju kontrolu i sigurnost čak i pri sečenju debljih kora domaćeg hleba.
POM drška je dizajnirana da pruži udoban i siguran hvat, otporna je na vlagu i habanje, što je čini idealnom za zahtevno kuhinjsko okruženje.
Više o održavanju
Visokootporni polimer sprečava klizanje ruke i lako se čisti, čime se održavaju visoki higijenski standardi. Kvalitetna završna obrada osigurava da drška ostane čvrsto fiksirana za čelični deo noža.
TB Georges Forged serija spaja funkcionalnost i estetiku, čineći ovaj nož pouzdanim partnerom za ljubitelje domaćih peciva i profesionalne kuvare.
Više o primeni
Pored hleba, ovaj nož je izvrstan za sečenje paradajza, agruma ili lisnatih testa, gde su oštrina zubaca i dužina sečiva presudni za postizanje čistog reza.
Više informacija
Materijal sečiva
Kovani čelik X46Cr13
Tvrdoća
54–55 HRC
Konstrukcija
Full Tang (čelik celom dužinom)
Dužina sečiva
20 cm
Materijal drške
Visokootporni polimer (POM)
Namena
Sečenje hleba, peciva i namirnica sa koricom
Tip ivice
Nazubljena
