- Početna
- TARRERIAS BONJEAN Georges Forged Orah Kovani Santoku nož 19cm


Informacije o proizvodu
Sečivo je izrađeno procesom kovanja, što čeliku daje veću gustinu i otpornost, obezbeđujući odličan balans između dugotrajne oštrine i lakoće održavanja.
Više o performansama sečiva
Tvrdoća od 54–55 HRC omogućava da nož dugo zadrži oštrinu, a da istovremeno bude jednostavan za ponovno oštrenje kod kuće. Dužina od 19 cm pruža optimalnu pokrivenost za rad sa različitim vrstama mesa, ribe i povrća.
Konstrukcija kod koje se čelik proteže celom dužinom drške osigurava stabilnost, čvrstinu i balans tokom rukovanja.
Više o bezbednosti i kontroli
Zahvaljujući Full Tang izradi, težina noža je idealno raspoređena, čime se smanjuje zamor ruke pri dužem radu i omogućava maksimalna kontrola prilikom svakog pokreta.
Drška od plemenitog oraha ne samo da daje nožu luksuzan i prirodan izgled, već pruža izuzetno prijatan i topao osećaj u ruci tokom rada.
Više o estetici i ergonomiji
Orahovo drvo je poznato po svojoj teksturi i dugotrajnosti. Drška je ergonomski oblikovana kako bi savršeno pristajala dlanu, čineći ovaj nož estetski upečatljivim dodatkom svakoj kuhinji.
Santoku dizajn je poznat po svojoj svestranosti u kuhinji, briljirajući u tri ključne operacije: sečenju na kriške, seckanju na kockice i usitnjavanju.
Više o poreklu i kvalitetu
Proizveden u Francuskoj, ovaj nož spaja evropski kvalitet čelika sa japanskom preciznošću oblika sečiva, pružajući vrhunski alat za profesionalce i entuzijaste.
Više informacija
Materijal sečiva
Kovani čelik X46Cr13
Tvrdoća sečiva
54–55 HRC
Konstrukcija
Full Tang (čelik celom dužinom)
Dužina sečiva
19 cm
Materijal drške
Orahovo drvo
Zemlja porekla
Francuska
Namena
Univerzalna upotreba (sečenje, seckanje, usitnjavanje)